月2~3回 作家企画展開催  『Style-Hug Gallery 』    器のギャラリー JR原宿竹下口より徒歩5分 /副都心線 北参道より徒歩7分
by claudia8
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カテゴリ:新学( 4 )
新学土鍋展〜修了しました
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新学土鍋展修了致しました。
寒くなり始めたこの時期の土鍋展企画。
ご好評いただきありあがとうございました。
使いはじめさえしっかりやって頂ければ、使い方も簡単な土鍋。
新しく買った土鍋をまずお粥を炊き、丸1日放置し洗って乾かす作業をやってもらえば、後のお手入れはいりません。「いかなる場合でも弱火から」「完全に乾燥させてから収納」だけです。
ご購入いただいたお客様それぞれのご家庭でお役に立てますように。

今朝も土鍋で新米を炊きました。
うっすらパリパリのお焦げができて、炊きたてのご飯は最高です。
あとは味噌汁、糠漬けだけ。
我が家のいつもの朝ご飯。
いつもの食卓に寄り添う昔ながらの調理器具。
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by claudia8 | 2010-10-23 22:35 | 新学
新学土鍋展〜2
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新学土鍋展開催中。
上写真:耐熱性、耐火性の高い土で作られた土鍋。
焼き肉、炒めもの、オーブン使用可です。


今日は冷えますね。
築43年のコーポ、元ベランダだった場所に私の机があるのだけれど、此処の気温は屋外とさほど変わらないだろうなぁ。冷えます。。。
ウールの膝掛けをしていますが寒さが染みまする。
あたたまりたい今日の夕食は鍋に決まり!
海鮮鍋、鶏すき鍋、もつ鍋・・・おでん!
展示会中は食べることばっかり考えて、お客様とも鍋のメニュー話しで盛り上がる(笑)お話させていただいたお客様の数名は、炊飯器がなく土鍋派でした。
食いしん坊の我が家も炊飯器はありません。(玄米は圧力鍋ですが)
土鍋で炊くごはんはお焦げができて最高に美味しいですもんね〜
新米を土鍋で炊いたごはんはご馳走と言えるでしょう。


緑色に見える器は灰釉。 煉瓦色+白は志野。下段右は伊賀焼。
中段左:1人用小鍋(黒)¥6,300・3~4人用土鍋(白)¥19,950
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耐火性の高い土鍋
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by claudia8 | 2010-10-20 13:17 | 新学
新学土鍋展〜1
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新学土鍋展、土曜日から始まっております。
秋深まりつつあるこの頃、鍋の季節。
土鍋で炊く新米ご飯は格別に美味しいし、鍋料理も土鍋ならあったまる。
無水土鍋は、焼き肉・すき焼き・蒸し野菜が出来る。
土鍋といえど、2役も3役もこなす万能鍋なのです。


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鉢・飯碗・皿や湯呑は、志野、灰釉、伊賀、焼締があります。
薪窯の作品の表情はぜひ手に取ってご覧いただきたい。
土鍋はサイズ、形ともにすべて1点もの。
土鍋は展示会終了後のネット販売は予定しておりませんので、ぜひこの機会に!
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by claudia8 | 2010-10-18 19:35 | 新学
新学土鍋展はじまります
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9月まで猛暑が続いた今年、秋は来るのか?!と心配になりましたが、ようやく秋らしくなってきました。そうなれば鍋の季節!
遠赤外線の効果で食材がより一層美味しくなる土鍋。
家族、友人、親しい人達と「鍋を囲む」 体も心もぽかぽかに。

土の勢いが感じられる土鍋、陶板、取鉢、片口などが並びます。
土鍋はいろんなサイズが出ますので、お気に入りを見つけにいらして下さい。
お待ちしております。


■新学土鍋展
2010年10月16日(土)〜23日(土)
 11:00〜18:00(最終日17:00)
 作家在廊日 16日・17日・23日
 ※カードのお取り扱いはございませんが、お振込後着払発送承ります。


 Style-Hug Gallery
渋谷区千駄ヶ谷3-59-8 原宿第2コーポ208
T/F 03-3401-7527
アクセスはこちら

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by claudia8 | 2010-10-13 08:04 | 新学 | Comments(0)