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月2~3回 作家企画展開催  『Style-Hug Gallery 』    器のギャラリー 原宿より西参道へ移転しました!
by claudia8
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薪火野パンセット販売のお知らせ
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濱端弘太+西村青展に寄せて、
薪火野のパン受注受付をします(限定数)

濱端弘太+西村青オンライン販売開始と同時刻、5/23(土)10時〜販売開始します。


数ヶ月前、ふらりとギャラリーに立ち寄ってくれた青年。
自然体で自己主張というものが感じられない彼が気になり、なんの気なしに話し掛け、話していると常々思っていることが近いことが伝わってきて、なぜか世界平和と食の話しで盛り上がり時間を忘れて話したように記憶しています。
国産の安心素材で滋味深く毎日食べても飽きない、そんなパン屋さんがあったらいいのに。と以前から思っていたのですが、その通りのことを目指して実践している青年が目の前に現る!
準備ができたらお店でも販売しましょう!と約束をしたのです。
月日が経ち、準備できたのはコロナ蔓延の状況。お店で販売が難しい。。
この状況だからこそ、食の意味、国産素材のこと、薪で焼く香りと味を知ってもらうよい機会だと考えて、パンの食卓にぴったりな濱端さんと西村さんの展示会を機に販売開始することにしました。
私自身、このパンを食べた時、30年前に訪れたフランスAuvers-sur-Oiseの民家でいただいたパンを思い出しました。
真っ直ぐな青年が作るパンを応援したい、地味深く力強い味をぜひ食べてみてください。


未来のためにパン屋の僕ができること。
自然の力に倣った持続可能なパン作りで日本の小麦を残していくこと。
自ら麦を育て、酵母を継ぎ、山から集めた薪でパンを焼く。
シンプルでエネルギーに溢れ、日常に寄り添い、継承されていく美味しさを未来に繋ぐ。そのために、自然溢れる丹羽の地でフランス式薪かまでパンを作ることに決めた。


<セット内容>
カンパーニュ(ハーフ)、ブレ(ハーフ)、
ブリオッシュ(ハーフ)、全粒粉スコーン2個

●カンパーニュ
僕が毎日でも食べていただきたい糧のパン。
フレッシュな自家培養発酵種を使い爽やかな酸味、旨味、甘みを伴います。どんなお料理も受けとめてくれる懐の深いパン。

●ブレ
カンパーニュよりもより小麦を全面に押し出したパン。シンプルゆえに朝昼晩、どんなタイミングでも気負わず食べれる。挽きたての小麦の甘さと香りを楽しむことも。

●農夫のブリオッシュ
フランスの田舎で少年は牛や鶏と生活を共にしていた。
日が昇る前から牛舎にいき、鶏の声と共に卵を収穫に、日中は畑仕事に精を出した。そんな毎日の中でちょっとした楽しみといえば自分の鶏の卵と牛のミルクを使った素朴なブリオッシュを食べることだった。
生活の片手間で作るからそんなに手はかけられないし難しいこともできない。けれども自分の身近な食材で作るブリオッシュは何にも変えがたい贅沢だった。
少年は思った。美味しさは求めれば求めるほど終わりがなく、少し怖い。
残り続けるような美味しさが僕はいい。

●全粒粉スコーン
挽きたてのシラネ小麦をそのままお菓子にするようなイメージで作りました。初めてこのシラネ小麦を作られている長野県なつみ農園さんに伺い収穫したてのシラネ小麦をそのまま粒で食べた時の甘みや香り、食感を僕なりにスコーンという形に。
動物性不使用で軽やかに食べられます。



by claudia8 | 2020-05-21 20:09 | その他
下萌えのころ〜開催のお知らせ
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下萌えのころ
4月5日(日)〜11日(土)
11:00〜18:00(最終日17:00)

追記!

4/5から予定しておりました「下萌えのころ」
現時点の状況を判断してオンライン展示販売に変更することに致しました。

初日にご予約下さった方々には大変申し訳ございません。

オンライン展示販売の開始日時について。
準備に時間がかかりますため、4/5開始は無理かと思われます。

販売開始は準備ができ次第とさせてください。
楽しみにしてくださっている方のため、

出来る限り早めに開始出来るよう頑張りますので、ご理解いただけましたら幸いです。

同じ理由で、4/8.4/9に予定しておりましたワークショップも延期致します。
WSにご予約された方のお席はそのままキープとさせていただきます。
延期の日程は、コロナこメドがついてからまたご連絡しますので、お待ちいただけましたら幸いです。

コロナに打ち勝つため、暫くの間は辛抱。
平穏な日常に戻るよう、力を合わせて頑張って乗り越えましょう。
またギャラリーで皆さんの笑顔にお会いできますように。





3月予定しておりました下萌えのころ、延期して4月5日より開始致します。

サブタイトルはスミレ。
春を待ちわびて、健気に咲く花達を想い作品を作ってくれています。
想いをひとつに形にしてくれている今年の作品は、
例年以上に想い願いが込められているような気がします。


4/5初日のみ、ご来店を時間予約制にさせていただきます。
(お待たせする時間なくご入店いただけます)
HP→コチラ よりご予約ください。

3/23(月)12時〜予約開始します。
※予約はお一人ずつご予約ください!



○留意点
入店は10〜12名ずつでお入りいただくようにします。
作家、スタッフマスク着用して接客させていただきますこと予めご了承下さい。
店内常時換気させていただきます。


○来店時のお願い
・可能な限りマスク着用をお願い致します。
・入り口の消毒スプレーをご利用後ご入店お願いいたします。
・咳、発熱などの症状がある方、高齢の方や基礎疾患をお持ちの方で
 感染リスクをご心配される方はご来店をお控えください。
・体調に不安がある方はご無理なさらぬようお願い致します。




■Style-Hug Gallery
渋谷区代々木4-28-7
西参道テラスS1
T/F 03-6300-0333
info*style-hug.com
https://www.style-hug.com/
(展示会期間中のみオープン)

*FB : Style Hug Gallery
*instagram : stylehuggallery



by claudia8 | 2020-03-21 16:34 | その他
夏季休暇のお知らせ
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Style-Hug Gallery夏季休暇のお知らせ

8月
1日(木)
3日(土)
4日(日)
5日(月)
7(水)〜14日(水)


この期間の発送、お問い合わせのお返事は、おやすみ明け8/15より順次致します。

※オンラインショップよりお買い求めいただいた商品の発送について。
8/5までにお振込いただきました分については、8/6発送可能です。
8/6以降のお振込分につきましては、8/15(8/16着)以降の発送となります。
予めご了承くださいませ。




■Style-Hug Gallery
渋谷区代々木4-28-7
西参道テラスS1
T/F 03-6300-0333
info*style-hug.com
http://www.style-hug.com/
(展示会期間中のみオープン)

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*instagram : stylehuggallery


by claudia8 | 2019-07-31 11:16 | その他
うぐいすと穀雨〜出張販売のお知らせ
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8月19日(月)
SHG特別展会期中の3日目
うぐいすと穀雨さんの出張販売があります!

▪️販売予定
まいにち
あんぱん
シナモンロール
スコーン
フランスパン
キッシュ
ベーグルのサンドイッチ etc

まいにち と名がついた食パンは、まさに毎日食べたいモチモチ食感。

うぐいすと穀雨のパン、人気過ぎてまだ食べられてない方〜! 8/19西参道へGo!


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by claudia8 | 2019-07-31 11:05 | その他
オンラインショップ入荷のお知らせ〜耐熱ガラスポット
オンラインショップ入荷のお知らせ〜耐熱ガラスポット_d0023111_16221001.jpg
オンラインショップ入荷のお知らせ〜耐熱ガラスポット_d0023111_16221215.jpg

オンラインショップ入荷のお知らせ

昨年お取り扱いを始め、即完売してしまったガラスポット。
ようやく再入荷いたしました。
ガラスの良さは、中が見えること。
紅茶のジャンピング、生ハーブティー、お湯を沸かすときの炎。
ガラスという透ける素材ならではの美しい景色。
注ぎ具合もよいです。

製造元コストが上がり、値上がりしました。


オンラインショップ  https://www.style-hug-shop.com




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渋谷区代々木4-28-7
西参道テラスS1
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(展示会期間中のみオープン)

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by claudia8 | 2019-07-16 16:26 | その他
HPリニューアルしました
HPリニューアルしました_d0023111_18363228.png
2019年1月より西参道へ完全移転をしました。
住所、電話番号が新しくなり、いっそのことホームページも新しくしよう!と、
展示会スケジュール、ワークショップスケジュール&予約をホームページ内でできるようにしています。
ワークショップ予約については、外部リンクになっていますが、今後ホームページ内で受付できるよう
順次構築していく予定です。
取り急ぎ、森岡さんの展示前に公開できるようにと急ぎました。

アドレスは今までのものと同じです。

これまで、ブックマークしてくださっていた方は以前のHPキャッシュが残ってしまっているので
同じURLですが再度ブックマークし直してください。
お手数おかけします。
どうぞよろしくお願いいたします。



■Style-Hug Gallery
渋谷区代々木4-28-7
西参道テラスS1
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(展示会期間中のみオープン)

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by claudia8 | 2019-01-17 23:36 | その他
書籍ご紹介
書籍ご紹介_d0023111_14492351.jpg
書籍ご紹介_d0023111_14493390.jpg

日本の手作りのうつわ、作り手へのインタビュー、作品画像とともに

アーカイブされてきたFIGARO.jpの連載「うつわディクショナリー」が書籍になりました。

当店の展示会で取材していただいた安部太一さん、稲村真耶さんはじめ、

当店取扱の作家さん多数掲載されています。

インタビューによって作家さんの言葉で綴られた文章から

作家さんの本音が垣間見れるような気がします。

衣奈さん出版おめでとうございます。


同じく日本の作家のうつわをご紹介した尾関の『あったらいいうつわ』も

一緒にお手にとっていただけましたら嬉しいです〜




■Style-Hug Gallery
渋谷区千駄ヶ谷3-59-8
原宿第2コーポ208 【MAP
T/F 03-3401-7527
info*style-hug.com
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(展示会期間中のみオープン)

*FaceBook : stylehuggallery
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*twitter : claudia@StyleHugGallery

by claudia8 | 2018-06-10 13:01 | その他
リネンのお洋服とアンティークビーズアクセサリー展のお知らせ
リネンのお洋服とアンティークビーズアクセサリー展のお知らせ_d0023111_18184242.jpg
リネンのお洋服とアンティークビーズアクセサリー展

6月1日(金)〜3日(日)
11:00〜18:00 (最終日17:00)
作家在廊日6/1~3

上質なリトアニアリネンを使った、

高品質で 着心地のよくミニマムモモードを併せ持つfig-1 の洋服と

貴重なフランスアンティークビーズを つかった1点もののアクセサリー。

今年もこの季節にご紹介いたします。



■Style-Hug Gallery
渋谷区千駄ヶ谷3-59-8
原宿第2コーポ208 【MAP】
T/F 03-3401-7527
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(展示会期間中のみオープン)

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by claudia8 | 2018-05-29 18:22 | その他
草soさんの出張販売の日です
草soさんの出張販売の日です_d0023111_11102179.jpg
北山栄太個展「Nel silenzio〜静寂の中に」
4月14日(土)〜21日(土)
11:00〜18:00 (最終日17:00)
作家在廊日 : 14,15,16日


2日目の本日は草soさんの出張販売の日です。

ベーグル(プレーン・クランベリー)
食パン
丸パン
リュスティック
オートミールクッキー
ジャム(甘夏マーマレード・はっさくマーマレード・いちご・キウイ)
プリンセスサリー

天気予報を覆し晴れました!
とても気持ちの良いお天気の日曜日。
今日は、木のお皿とパンの好相性の店内になっています。
どうぞお運びください。
草soさんの出張販売の日です_d0023111_11131782.jpg
草soさんの出張販売の日です_d0023111_11195568.jpg
草soさんの出張販売の日です_d0023111_11201886.jpg


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原宿第2コーポ208 【MAP
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(展示会期間中のみオープン)

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by claudia8 | 2018-04-15 11:20 | その他 | Comments(0)
FM横浜11月8,15日放送分収録

FM横浜11月8,15日放送分収録_d0023111_18254425.jpg

FM横浜 Lovely Day内で毎週水曜に放送される

花キューピットかながわpresents「生活美人」平井かずみさんが担当するコーナーの収録。


11月8日(水)放送は、
スタイルハグギャラリーのこと。


11月15日(水)放送は、
http://pds.exblog.jp/pds/1/201711/06/11/d0023111_18254425.jpg 先月発売された著書「あったら、いいうつわ」のことを

2週に渡ってご紹介いただきました。


ラジオって、手ぶりや表情が見えない、声だけでお話しするので慣れなくて、

カミカミになってしまいましたが😅よろしければ聴いて下さい。



収録後にカズミールと遅いお昼ゴハンは、金沢の和食店。
4日間、台湾料理をたらふく食べた後の純和食料理は舌に身体に沁みわたりました。



by claudia8 | 2017-11-06 18:29 | その他