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月2~3回 作家企画展開催  『Style-Hug Gallery 』    器のギャラリー 原宿より西参道へ移転しました!
by claudia8
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ベッカライ ブロートハイム
ベッカライ ブロートハイム_d0023111_15371944.jpg

仕事の打合せで桜新町へ。
打合せ終わり、次の用事までに余裕があったので
せっかっくだからと、以前チェックしていたパン屋さんへGo.
ベッカライ ブロートハイム
外観から予想外に店内はこぢんまり。
こぢんまりした店内にたくさんの種類のパンが並ぶのは
あのZopfの店内のよう。




この日は隣のカフェはお休みだったみたい。
ハード系あり、スイート系あり。
もちろん私はハード系をチョイス。
1つだけ甘いものをと選んだLINZER TORTEが美味しかった〜!
材料は、小麦粉・バター・グラニュー糖・卵・ラズベリージャム・シナモン・塩・ヘーゼルナッツ・アーモンド・スィートチョコ・ココア・ケーキクラム
美味しさ想像できるでしょ?
ちなみにこちらの説明と画像をどうぞ。
ここのはリリエンベルグの姿形に似ているかも。

ワインを生地に練り込んであるものは、こちらのフルーツケーキのようなものとは対極で、角切りサラミがごろごろと入っているおつまみ系でした。
Pさんはこちらがお好み。
ベッカライ ブロートハイム_d0023111_1551552.jpg

住宅街にあり、街の人がひっきりなしに入っていて
街の人に愛されているパン屋さんな感じでした。
by claudia8 | 2008-09-21 07:46 | Bread
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