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嬉しいような、嬉しくないような・・・ 今日また1つ歳が増えました。 毎年、近場で食事に行くだけ。 でも今年は、軽井沢の温泉宿に宿泊。 なんとPさん 1ヶ月前に予約をしてくれていたらしい。 土日は予約いっぱいで金土の一泊二日。 1ヶ月前に「この日は空けておいてね」 と言われていたので、なにかあるな? と睨んでいた(笑)のだけれど、 思いがけないプレゼントにビックリ! 今年に入って入院など迷惑かけたり、 負担かけたりしていたので、Pさんに とってもゆっくりする機会が出来て 私も嬉しい^^ 美味しい和食をたっぷり食べて飲んで、温泉入って寝るだけ〜 お腹がはち切れそうなくらい!オリジナル作務衣だからウエスト緩めても大丈夫(笑) ●先付け 蒸し鮑の酢の物 柔らか鮑の黄身酢ゼリーかけ 牛蒡のおとうふ ●煮物碗 白味噌仕立て 伊勢海老の葛打ち 亀甲大根 人参 うぐいす菜 ●お造り 信州サーモンのひと塩造 ●お凌ぎ 餅揚げ 白子をそのばせたお餅の みぞれあんかけ ●八寸 アンコウの肝と 蟹と芹の和え物 からすみ 裏白椎茸 大葉百合根 もろこ昆布巻 ふきのとう田楽 かぼすフォアグラ ●焼物 特製和牛ヒレ肉炭火炙り 猪のロース肉の薫香焼 ●焚き合わせ 海老芋 白葱 水菜 慈姑 金時人参 麩の薄焼 ●御飯 かまど炊き御飯 赤だし 香の物 ●デザート 季節の果物 白玉ぜんざい 和三盆のアイスクリーム メインダイニングのライティング。 こんな暗めの中での食事は リラクッスできる。 けれど、写真はうまく撮れません(汗)
by claudia8
| 2006-02-26 19:28
| 小旅行
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