日本茶デザイナーSachiの日本茶こよみ
自然豊かな兵庫県但馬から、旅する日本茶デザイナー Sachiが
お茶の特性と素材の生かし方を理解していただく内容。
まずはそれぞれの素材を試し、調香と似た楽しい作業をしていただきます。
大福茶を色々と試していただき、お茶を茶粥にして召し上がっていただきます。
東風吹かば春を重ねて言祝ぎて
二月三日節分茶会
二月三日は節分です。
その翌日は立春、翌々日は旧暦のお正月と続きます。おめでたきを 重ね重ねて。
お茶をはじめとした、干し梅、昆布など、おめでたき品々をいくつも重ねて。
新年にいただく縁起物の｢大福茶｣に仕立てて、それぞれにお持ち帰りいただきます。
七草茶粥など、食卓で春を言祝ぐ楽しみもご一緒にご案内します。
新しいHugさんにて、春立つ心準備しまして、旧暦のお正月を迎えましょう。
日時 ： 2月3日(日） A.11:00〜 B.13:00~ C.15:00〜
