光藤佐個展
２０１３年８月２４日(土)〜８月３１日(土)
11:00〜18:00(最終日17:00)


昨日は、光藤さんの器を使ったお食事会でした。

・お野菜の土佐酢ジュレ掛け

・野菜の手毬寿司

・ナスとトマトの田舎煮

・梨とクルミの白和え

・根菜の五目かき揚げ

・福井県大野産 せいろ蕎麦

・蕎麦湯


上画像は、かき揚げを盛る前のお皿たち。
今回はお給仕に徹し写真を撮る間もなく終わってしまったため、画像なし。。
器使いの参考になると感想いただき、開催した甲斐がありました。
お料理も美味しいと笑顔がたくさん、嬉しいひとときでした。


唯一写真が撮れた１枚。　ナスとトマトの田舎煮と梨とクルミの白和え

白磁６寸皿 ¥5,775
穴窯で焼成された白磁には、灰が被りそれが溶けてグリーンのビードロの釉溜まり。
半分灰釉のような白磁が魅力です。



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