中園晋作個展の期間中（３月３０日土〜４月６日土）
『中園さんの器で楽しむ食事会』を開催します。

季節の野菜を使ったお料理に定評のある夕顔の藤間夕香さんによる春のメニュー
流れた釉薬の表情がアーティスティックな中園さんの器で。
中園さんの協力を得て、打合せを重ね、藤間さんが器にあう春のお料理を考えてくれました。

初春は冬の間土の中で息を潜めてじっとしていた野菜が芽吹く時期。
春の旬野菜といえば菜の花、うど、様々な新芽に代表されるほろ苦い味が特徴。
その成分は体の代謝を活発化させる解毒作用があり、
冬の間に眠っていた体を目覚めさる効果が期待できます。
新しいことは始めたくなる春、旬野菜お料理で体の中から元気に！
目にも鮮やかな春野菜のお料理と器でお食事会をお楽しみ下さい。
器の使い方も参考にしてみて下さいね。


【お品書き】

・食前酒

・山うどとそら豆の煮合わせ

・卯の花の春キャベツ蒸し
・新じゃが芋の胡麻よごし
・春かぶとクレソンと柑橘の自家製番茶オイル和え

・菜の花と小えびのおこわ
・桜のお吸いもの

・京番茶

※仕入れ状況により、品書きの一部が変更になる場合がございます


４月３日(水）　１部 11:00〜13:00　満席になりました／2部 15:00〜17:00満席になりました
４月６日(土）　１部 11:00〜13:00　満席になりました／2部 15:00〜17:00　満席になりました
＊それぞれの部の開始5分前までにお越しください
各回定員６名
参加費 ¥3,150


『中園さんの器で楽しむ食事会』ご参加は、メールよりご予約下さいませ。
info★style-hug.com（★を＠マークに変えて下さい）


件名「食事会予約」　にて
ご住所／お名前／ご参加人数／当日連絡のつくお電話番号／ご参加日時／をご記入の上送信下さい。
＊お申込いただきましたら、こちらより受付完了のメールを返信いたします。
＊満席となりました時点で受付を終了とさせて頂きます
＊ご予約後のキャンセルはご遠慮下さい。