今年も行ってきました大人の林間学校。
３年目ともなると、いろいろ慣れてきているし周辺のお出掛け先も行ってしまったし、今年は山荘でゆっくりまったり系の滞在となりました。
皆忙しい方ばかりだから、こんな滞在もよかったね。
２年目はお二人欠けたけれど、今年はまたフルメンバーが揃いました。
rainyさん、pinotさん、azumiさん、マトさん、ビーズさん、chakoさん、megちゃん、私。

美味しい空気とこの景色、３年目ともなると「ただいま」と言いたくなる。
３０℃を下らない都会の暑さからここへ来ると楽園のような涼しさ。


駅に着いたらレンタカーを借りて、予約しておいてくれた竜神亭へ。
炙りサーモンのオードブル
帝国ホテルで出されるハンバーグ
絶品自家製ブレッド
ジューシーな桃のジュレ　

ハンバーグは自慢の逸品だそうで、帝国ホテルよりかなりお得とのこと。
それを聞いたらハンバーグでしょう。全員ハンバーグを注文。
皆さん料理上手の主婦、
「外でハンバーグを食べるの何年ぶりでしょう」なんて言葉が飛び交う。
ふわふわでジューシーなボリュームたっぷりのハンバーグでした。

朝ごはん抜きで究極に腹ペコ状態だった私ともうひとり（笑）、パンおかわりで４ヶも食べてしまった！
これが失敗、夕方までお腹が空かない・・・という事態に。






本日の夕食、翌日以降の食材買い出しをすべく車２台に別れ、
もう１台は肉屋へ１台は野菜などへ。
肉屋、店内ケースに肉の姿なし。
その場で部位を言って、切ったりスライスしたりして売ってくれる本格的な店。


rainyさんの地元先輩でもあるブロガー直介さんの合宿所がすぐそばだったので、肉屋のついでに行ってみる。
将来サッカー選手を夢みる小さな子供達が一生懸命ボールを追っていました。
青春っていいな〜直介さんが作っている本格的キムチを見せてもらう。
直径１ｍ近くありそうなボールがいくつもあって、きゅうり、白菜はもちろん、レタス、パプリカ、みょうが、なす、セロリなんてのもある！
味見をすると、美味しーーーーーぃ！
持ってけ〜とばかりに、たくさんのキムチをいただいた。

途中で１台と合流し、rainy山荘へ到着。
今年もお世話になります。
まずは、rainyさんお手製のウェルカムデザート葡萄のジュレ。
固まるか固まらないかのフルフル具合がめちゃくちゃ美味しい！さあ、今年も美味しい夏休みの始まりです！