土曜日、ERちゃんのお誘いでニイクラファームへ。
都内有名レストランからの信頼も厚いハーブ農園にて、歴史や効能などのお話を聞きながらハーブ摘み。
フレッシュハーブの香りの強さ、意外さ、味に驚く。
古い葉のローリエが甘い香りだったり、若いものと３０年もののローズマリーとの香りの違い、イタリアンパセリに甘みを感じたり。
風にのって香るハーブの香りに心安らぐ。

摘み持ち帰ったハーブたち。
イタリアンパセリとワールドルッコラは、その日の夜にサラダにして食べたので画像なし。


この日のイベントにこの方も参加していてお互いビックリ！
思いがけずご一緒できて嬉しかった^^




ERちゃんから西荻窪朝市の品々を。
かわいいお写真付きの手作りカードがERちゃんらしい。
ありがとうね。