人気ブログランキング | 話題のタグを見る

月2~3回 作家企画展開催  『Style-Hug Gallery 』    器のギャラリー 原宿より西参道へ移転しました!
by claudia8
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
以前の記事
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
more...
Website
カテゴリ
全体
アクセス
年間スケジュール
antos
アンティークビーズアクセ
Awabi ware
安部太一
阿部春弥
荒木義隆
有永浩太
安齋新・厚子
五十嵐裕貴
石岡信之
市川岳人
伊藤環 1+0
伊藤剛俊
稲葉信一
内田悠
内山太朗
梅本勇
浦上陽介
稲葉知子
稲村真耶
大迫友紀
大江憲一
岡田直人
翁再生硝子工房
小倉広太郎
小澤基晴
加藤かずみ
小林克久
艸田正樹
北山栄太
楠本景子
クロヌマ タカトシ
郡司庸久
Kei Condo
こいずみみゆき
cogu/小具
co-fu 奥田早織
小峰英利
近藤亮介
今野安健
境知子
坂場圭十
さこうゆうこ
左藤玲朗
SALUE
清水善行
志村和晃
志村睦彦
須田二郎
studio fujino
瀬川辰馬
添野順
高島大樹
竹口要
竹本ゆき子
只木芳明
橘友博
棚橋祐介
月日工藝
角田淳
津村里佳
寺田昭洋
寺村光輔
照井壮
灯々舎
都築明
戸塚佳奈
富井貴志
冨本大輔
鳥山高史
中川久美子
中園晋作
中野知昭
長峰菜穂子
中村明久
中村恵子
名古路英介
成田理俊
中村友美
新田佳子
長野史子
蜂谷隆之
橋村野美知
服部竜也
濱端弘太
早川ヤスシ
林拓児
羽尾芳郎
原口潔
suzuki takayuki
原田七重
未草 小林寛樹
未草 小林庸子
福永芳治
藤田春香
船串篤司
古谷朱里
古谷宜幸
古橋治人
heck.haru
松塚裕子
松原竜馬
松本美弥子
三浦ナオコ
水垣千悦
光藤佐
mitome tsukasa
宮田光善
宮田竜司
宮岡麻衣子
村上圭一
村上奨
村上雄一
萌窯
森岡成好
森岡由利子
八木麻子
柳川謙治
矢野義憲
山岸厚夫
山崎美和
山田洋次
吉田直嗣
余宮隆
李英才
鷲塚貴紀・かおる
和田麻美子
和田由記子
渡辺遼
qan:savi
Works
Organic cafe&restaur
外食
家食
いただきもの
Sweets
Bread
travel
小旅行
Interior
お食事会
お茶会
フォトレッスン
ワークショップ
金継教室
花のしつらい教室
その他
Fashion
kalonji
中村秀利
谷井直人
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
テーブルコーディネイトレッスン〜9
テーブルコーディネイトレッスン〜9_d0023111_15264100.jpg

8回目のレッスンと9月展示会と重なりお休みしたので、
10月7日は随分久しぶりのお教室でした。
自宅での自主練もままならず、宿題を持っていくのに頭を悩ました。
と言っても自宅にあるもので構成するので、今あるもので持っていくしかないのですが^^;

コーディネイトも日々の積み重ね。
毎日のように日々の食卓に気を遣っていれば上達するのでしょうが、
時間との戦いの中、ついつい簡単に済ませてしまうガサツな私。

今回のお題は「秋のお茶」
みなさんそれぞれ個性が出ているコーディネイト。面白い〜!
テーブルコーディネイトレッスン〜9_d0023111_15313528.jpg
テーブルコーディネイトレッスン〜9_d0023111_15314754.jpg

お茶といえども、日本茶、中国茶、紅茶などいろいろ。
お呼ばれされたいコーディネイトばかり。


レッスン後半は、森ママさんによる台湾茶お作法のレクチャー




台湾には15回以上訪問されている森ママさん。
独自のネットワークにて、普通手に入らないお茶や絶品のお茶菓子も。
お茶を入れる所作が美しく、優雅な時間。
茶葉の違い、また1煎目、2煎目、3煎目と香り・味の変化を楽しむ。
テーブルコーディネイトレッスン〜9_d0023111_15342135.jpg

中国出張の度、お茶を買わされてお土産にしたお茶の味とはまったく違う。
中国で茶を買ったらもらえる小さな小さな茶碗は、こうして使うのかと初めて知った...

月餅やいろんなお菓子の美味しいこと!
お土産屋で買うものと別物でした。
甘さを究極に抑えた・・・というような、
素材本来の味が引き立つお菓子たち。
それがまたお茶と合うのでした。

森ママさん、楽しいお茶時間をありがとうございました。



テーブルコーディネイトレッスン〜9_d0023111_1555896.jpg
昼食時間を跨いでのレッスン。
小腹空きのため? ピノ先生が出していただいた一口サンドイッチは、春慶塗りに入れられて。
こんな漆の使い方、素敵です。上級者ですねー!

1芯3葉(いっしんさんよう)の茶葉。
これは手摘みでないとなりません。 
台湾茶に関する色んな知識、とってもためになりました。
by claudia8 | 2009-10-09 08:31
<< 蜂谷隆之漆器展@Style-H... 待ちに待ったキャビネット >>