月2~3回 作家企画展開催  『Style-Hug Gallery 』    器のギャラリー JR原宿竹下口より徒歩5分 /副都心線 北参道より徒歩7分
by claudia8
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夏の収穫祭
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先週27日の日曜日、無農薬で野菜を栽培している畑へおじゃましてきました。
相模川中流近くの見渡す限り田園風景。
その一角に今回おじゃました畑がありました。
その畑の持ち主は、この時にお世話になって家族ぐるみで仲良くしていただいているmashiz-tさんのお父さん。
気温35℃にも上がった炎天下の中のおじゃま虫ふたり。
嫌な顔せずいろいろと教えてもらい、丹誠込めた野菜を存分に収穫させてもらいました。
土がふかふか〜 こんないい土だから美味しい野菜が育つのね。
なす、きゅうり、トマト、オクラ、ピーマン、人参、いんげん、トウモロコシ
いやいや収穫って楽しい♪
育てる過程が大変なのに、一番楽な収穫だけで申し訳ない。。。
汗が滝のようにながれ、全身水浴びしたようにびっしょり!
久々にお腹がグ〜グ〜鳴りました(笑)
家に戻ってシャワーを浴びさせてもらい、さっぱりしたところで、お父さんやお母さん奥さんのSちゃんが、収穫した野菜で作ってくれてたお昼。
自分たちで収穫した採れたての野菜たち。
いや〜こんなに幸せなことはありません。

美しい野菜
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by claudia8 | 2008-07-31 11:05
Moisan
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Zopfが届いた次の日。
またまたきままさんからパンのお届け!
オーガニック素材を使ったこちらも私好みのパン屋さん。
この時買ったけれど、場所的に次はいつ買えるのかとほぼ諦めていた。
ご用事があった出掛けた際に買ってくれたそう。
2日続けて嬉しいプレゼント。
感謝、感激!

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by claudia8 | 2008-07-31 09:46 | Bread
Zopf ツォップ
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7月24日はPさんの誕生日でした。
偶然にもその日にこの方から嬉しいお届けものが!
大好きなブーランジェリーZopfのパン。
前日に行って買ってきてくれたそう。
この時たんまり買って冷凍していたものもとっくに切れ、
そろそろZopf欲しいなと思っていた時に届いて感激〜

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by claudia8 | 2008-07-31 09:44 | Bread
古物バトン
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上手に古いものを日常に取り入れたパリの生活は憧れであり、子育てをしながら粋なお持てなしができるところはいつも尊敬してしまう。
拾い物上手のご主人の戦利品はツボのものばかり!
ご自分達でコツコツと新居の改装にもキラリとセンスが光ります。
ふんわりとした写真から優しさが伝わりってくる。
そんなkana_cocoさんからバトンを受け取りました。


なにも考えず気安く引き受けた後、バトンを遡れば、素晴らしいコレクション達と雑誌にでてくるような生活をされている方ばかり!(汗)
ヨーロッパ、特にフランスの風を感じるバトンからここで和の要素が入ってしまうような・・・  迷い迷って時間がかかってしまいました。
ここでレベルをぐんと下げてしまうこと、どうぞお許しくださいませ。

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by claudia8 | 2008-07-30 15:08 | その他 | Comments(6)
HIGASHIYA
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PさんがいただいてきたHIGASHIYAのお菓子。
包みがとっても素敵。
ロゴも包装紙も箱も包み方もトータルにデザインされています。
正方形の箱や極細箱がピチッと隙間なく入れ込まれた詰め合わせ、スクエア好きの私には堪らないサイズ感です。
こういう仕事、特に食べ物系のデザイン仕事ができたら楽しいだろうな〜

夏バテ気味のPさん、甘いもの受け付けないそう。
美味しいのに可哀想にねぇ。
ではわたくし戴きます〜♪

モンドリアンみたいな・・・
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by claudia8 | 2008-07-25 14:41 | いただきもの
一凛
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7月24日はPさんの誕生日。
ここ最近お休みなしで忙しいPさん、お昼1時間だけのお祝いランチ。
時間的にご近所で済ますしかありません。
以前からチェックしていた和食の一凛にしました。
打ち水がされた入口を入ると、音楽もない、無駄なものが一切ないスッキリとした潔い空間。幅広のカウンターと白木の大きなまな板が面一になって、夜は包丁さばきが見られる様子。
通常他のお客様がいる時は写真NGなのだそうですが、この日は私達だけ。
貸し切り状態なので写真OKとなりました。

が、しかし・・・
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by claudia8 | 2008-07-25 10:41 | 外食
get well soon
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私の憧れブロガーのひとりhi-visonさん
食に対する姿勢はとても素晴らしくて、また大学生と一緒に勉強するパワーは憧れでもあります。
あまりにも素敵すぎて足跡残せず覗き見ばかり^^;

そのhi-visonさんのところで見たこちらのパンとお菓子のget well soon.
砂糖・卵や乳製品など動物性のものをいっさい使用せず、材料はまるごと使い、添加物はいっさい不使用。
レーズン、いちじく、ぶどうなどからおこした酵母菌を秋田県産無農薬小麦を石臼で自家製粉した全粒粉で種継ぎした自家製酵母を使用という徹底ぶり。
小麦粉は、岩手県産南部地粉とキタカミ小麦と秋田県産無農薬小麦。
くるみ、レーズン、アーモンドなどの素材はすべてオーガニック。
小豆、黒豆、抹茶、ほうじ茶などの素材は無農薬栽培のもの。
お菓子の甘みは国産玄米飴、きび水飴、こめ水飴。
こんなにも徹底的に素材を厳選して真面目に作っているパンを是非試してみたいと早速注文しました。

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by claudia8 | 2008-07-25 08:00 | Bread
最高に美味しいジャム
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こちらで記事にしたRちゃんとの打合せ。
形にしたいあれこれ、思いの丈を全部話す。
モチベーションが同じように上がっていると、必ずよい方向へ進むものだ。
楽しみ♪

そして、Rちゃんお手製のジャム。
なんて美味しい!

うま・うま!
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by claudia8 | 2008-07-24 19:10 | いただきもの
赤くなった
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この時蒼かったトマトも太陽の日差しいっぱい浴びて赤くなった。
そして私も日差しを浴びて黒くなった。。。
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by claudia8 | 2008-07-24 18:52 | 家食
はじめまちて♪
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3連休の最後の日。
こちらこちらにお出掛けして家の仕事が溜まっていたので朝から洗濯、お掃除に専念。いやいや家の仕事を溜め込むと大変です(←毎日やればいいのに)
お風呂洗剤5分待ちの間にメールチェック。
この方から「今日そちら方面に行くのでお店に居ますか?」とのメールあり。
あわわ、メールを頂いてからすでに数時間過ぎている!
久しぶりに逢えるチャンス・慌てて返信する私。
数分後お返事メール着信。
幸い近くに居てくれたので20分後に逢いましょうと、
無事逢うことができました〜♪

かぁいいね、かぁいいね〜
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by claudia8 | 2008-07-24 10:27 | その他