月2~3回 作家企画展開催  『Style-Hug Gallery 』    器のギャラリー JR原宿竹下口より徒歩5分 /副都心線 北参道より徒歩7分
by claudia8
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
以前の記事
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
more...
Website
カテゴリ
全体
アクセス
年間スケジュール
antos
新学
東ユキヤス
安部太一
阿部春弥
荒木義隆
安齋新・厚子
五十嵐裕貴
石岡信之
石田辰郎
伊藤環 1+0
伊藤剛俊
稲葉信一
稲吉善光
井上陽子
内田悠
utopiano
大迫友紀
大浦裕記
大江憲一
岡田直人
沖澤康平
翁再生硝子工房
小倉広太郎
小澤基晴
加藤恵津子
加藤かずみ
上泉秀人
艸田正樹
北山栄太
楠本景子
クロヌマ タカトシ
郡司庸久
cogu/小具
co-fu 奥田早織
小林克久
小峰英利
今野安健
境知子
坂場圭十
さこうゆうこ
左藤玲朗
清水善行
志村睦彦
須田二郎
添野順
高島大樹
竹本ゆき子
只木芳明
橘友博
棚橋祐介
月日工藝
角田淳
津村里佳
寺田昭洋
寺村光輔
照井壮
灯々舎
都築明
戸塚佳奈
富井貴志
冨本大輔
鳥山高史
中川久美子
中園晋作
中野知昭
長峰菜穂子
中村明久
中村恵子
名古路英介
成田理俊
中村友美
新田佳子
蜂谷隆之
服部竜也
林拓児
羽尾芳郎
原口潔
原田七重
未草 小林寛樹
未草 小林庸子
福永芳治
藤田春香
船串篤司
古谷朱里
古谷宜幸
古橋治人
heck.haru
松塚裕子
松原竜馬
松本美弥子
水垣千悦
光藤佐
mitome tsukasa
宮岡麻衣子
宮田光善
村上圭一
村上奨
村上雄一
萌窯
森岡成好
森岡由利子
八木麻子
柳川謙治
矢野義憲
山岸厚夫
山崎美和
山田洋次
吉田直嗣
余宮隆
李英才
鷲塚貴紀・かおる
和田麻美子
和田由記子
渡辺遼
qan:savi
Works
Organic cafe&restaur
外食
家食
いただきもの
Sweets
Bread
travel
小旅行
Interior
お食事会
お茶会
フォトレッスン
ワークショップ
金継教室
花のしつらい教室
その他
境知子
アンティークビーズアクセ
早川ヤスシ
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
カテゴリ:Sweets( 106 )
懲りずにカボチャケーキ
d0023111_742044.jpg

もうそろそろカボチャ料理に飽きてきた今日この頃。
冷蔵庫の業務用無塩バターもあと50gになり、製菓用小麦粉も残り僅か。
それでは、最後にカボチャケーキでも焼きますか。
今期7本目!
オーガニックレーズンもこれで使い切り。
きっちりすべての材料がなくなってスッキリ!
[PR]
by claudia8 | 2010-08-15 07:47 | Sweets
老松の夏柑糖
d0023111_18554061.jpg

毎日蒸し暑いですね。
ジメッと湿気のあるこの時期は体力が奪われてゆくのがわかります。

さてさて、ひとり仕事は雑用、経理、展示会、発送、オンライン管理すべてやらねばならず、まる一日休みという日は月に3日あるればよい方。
この暑さで作業スピードも落ちがち。
そんな今日、MGが差し入れを持ってきてくれました。
京都の老舗和菓子屋「老松」の夏柑糖。
d0023111_196368.jpg

ほろ苦さもある果汁たっぷり、プルンプルンのゼリーでなく寒天。
冷えた上品な和菓子はひとときの幸せ。
ドロドロしていた気分が涼しやかに。
美味しかった〜!
[PR]
by claudia8 | 2010-07-02 19:05 | Sweets
お茶菓子で一息
d0023111_1131115.jpg

日曜日に嬉しい来客。
奈良からのご一家と古くからの友人ブロガーさん達。
お忙しい皆さんが一同に集まれたのは奇跡に近いこと。
相変わらずパワフルなオーラに元気チャージ!


お手土産にいただいたお菓子は、ギャラリーでのお茶時間に。
阿闍梨餅、モチモチで美味し〜っ。
やっぱりメゾンドショコラのマカロンは旨し。
「お昼食べられないでしょうから」と、〆鯖寿司の差し入れも。
d0023111_11383052.jpg

ご馳走様でした。
[PR]
by claudia8 | 2010-05-19 11:40 | Sweets
hoshieさんのお菓子
d0023111_11323164.jpg

27日までの安部太一陶展の期間中、hoshieさんのお菓子を販売しています。
甘さをおさえた素材の味が感じられる素朴なお菓子。
ほうれん草とチーズのお食事系ケーキのこの色の発色がとっても綺麗。

・ほうれん草とチーズのお食事系ケーキ(甜菜糖)
・さつま芋とキャロブのケーキ(蜂蜜)
・ひまわりの種とカルダモンのクッキー(甜菜糖)
・ココナッツとピーナッツのクッキー(甜菜糖)

ひまわりの種のクッキーにはカルダモン、ココナッツのクッキーには、シナモン・ナツメグを使用していて、スパイスを効かせたオリジナルレシピ。hoshieさんのお菓子を食べると中東アジア、東ヨーロッパ、まだ見ぬ土地に居るかのような錯覚さえ感じる。いろんな素材がミックスされている味とスパイス効果が、いろんな文化が交わる場所を連想させるのかもしれない。
このお菓子、安部さんのどこか異国情緒を感じる器とぴったり。
国産小麦・菜種油など安心食材を厳選しているので女性やお子ちゃまのおやつにもぴったり。
d0023111_1148127.jpg

[PR]
by claudia8 | 2010-03-21 11:48 | Sweets
カスアーモンドクッキー
d0023111_1894414.jpg

先日来客用にと作ったブランマンジェ。
生のアーモンドから作るレシピ、たくさんアーモンドのカスがでます。
もったいない精神のわたくし。
このカスをつかってクッキーを作ります。
毎度毎度同じパターン。
ほかにアーモンドのカスを有効利用するレシピを考えよう。
[PR]
by claudia8 | 2010-03-10 19:08 | Sweets
はらロール
d0023111_10455861.jpg

はらドーナッツの姉妹店、はらロールが表参道に出来ていました。
とんかつまい泉のある通りです。
2,3日前、銀行の帰り道立ち寄り購入。
ベーシックな白巻・青巻と抹茶を1つづつ。
豆乳ベースだけあって、あっさり系のロールケーキ。

ギャラリーいらっしゃるついでに立ち寄りもできる距離ですよ。
タグ「ギャラリーからのランチ」のカテゴリー、
去年はなかなか増やせず。
今年もボチボチ掲載していくように頑張ります〜
[PR]
by claudia8 | 2010-01-28 10:51 | Sweets
ガトー・オ・ショコラ
d0023111_15355437.jpg

明日のおよばれのお手土産にガトー・オ・ショコラを焼きました。
久々のお菓子作り。
一緒におよばれの方は、赤ワインのパンをお手土産にと聞き、
赤ワインと相性のよいショコラにしたのですが、
甘さを控えすぎほろ苦いショコラになってしまった。。。
無花果の甘いピュレを作って味見。
これなら食べられそう・・・かな?
[PR]
by claudia8 | 2009-11-30 14:10 | Sweets
和菓子づくし
d0023111_128428.jpg

最近日本橋にご縁があるPさん。
打合せのある日、珍しくお土産を持って帰ってきた。
あんこ玉と芋羊羹。
その日は、私も珍しくマフィンを焼いた日だった。
重なるのよね〜。

和菓子が続いた週
[PR]
by claudia8 | 2009-11-19 12:08 | Sweets
ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ
d0023111_1922770.jpg

とってもお得な情報です〜

濃厚な味と種類の多さでみんな大好きアイスクリームといえばハーゲンダッツ。
そのハーゲンダッツが銀座にラグジュアリーカフェをオープンしました。
ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ
4丁目交差点からすぐの場所。
銀座のお買い物の際、ゆっくりお茶したい時に嬉しいカフェ。
d0023111_19503257.jpg

こちらのカフェにて、Pさんが運営しているAirlizeから
スペシャルギフトをプレゼント中なのです。
Airlizeサイトページプリントアウトして持って行くか、
店頭にて携帯でAirlizeサイト表示すれば素敵なサービスが受けられます。

ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザのメニュー全て10%OFFに加え、
フランスの高級紅茶1800円相当をプレゼント!


こんなにお得なスペシャルギフト、利用しなければっ。
銀座に行った際にぜひご利用くださいませ。
[PR]
by claudia8 | 2009-11-09 19:51 | Sweets
近江屋
d0023111_101454.jpg

早くついてしまったので雲林の近くでお茶。
昔なつかしレトロ感たっぷりの近江屋洋菓子店
こちらのドリンクバーは、たった¥525でドリンク飲み放題。
この日のドリンクは、スイカ・グレープフルーツ・イチゴ・アイスティー
それに、ボルシチも頂けるお得なもの。
ドリンクは、乙女チックなイラストのカップで。

事務所近くにこんなサービスのある店があったら打合せに使えるのに。
食べに行く前にお腹いっぱいならない程度に1杯づつ。


天井が高くレトロな店内。
二人でベルリン(旧東ドイツ側)にありそうな雰囲気だね〜と。
d0023111_10304562.jpg


More
[PR]
by claudia8 | 2009-09-02 10:36 | Sweets