月2~3回 作家企画展開催  『Style-Hug Gallery 』    器のギャラリー JR原宿竹下口より徒歩5分 /副都心線 北参道より徒歩7分
by claudia8
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カテゴリ:花のしつらい教室( 34 )
『春の花あそび』〜参加者募集
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当店で季節ごと(年4回ほど)開催している平井かずみさんによる花のしつらい教室。
春のお花を使い作家の器にしつらえるお教室です。
小澤基晴さんの個展に合わせて開催いたします。

この教室のために特別に作ってもらった小澤基晴さんの花器付き、
旬なお野菜を使ったお料理が評判の夕顔のお弁当付き。
季節のお弁当と共に春花のお教室をお楽しみ下さい。

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講師:フラワースタイリスト 平井かずみ
場所:Style-Hug Gallery  【MAP


3月11日(水) 参加費 ¥11,500(お花代、作家の器付き、夕顔さんのお弁当&甘味付き)
 ■1部/10:00〜12:00 レッスン → 12:00~12:45お弁当タイム 満席になりました cancel待ち6名
 ■2部/13:30〜14:15お弁当タイム →14:30〜16:30 レッスン 満席になりました cancel待ち5名

3月15日(日) 参加費 ¥11,500(お花代、作家の器付き、夕顔さんのお弁当&甘味付き)
 ■1部/10:00〜12:00 レッスン → 12:00~12:45お弁当タイム 満席になりました cancel待ち4名
 ■2部/13:30〜14:15お弁当タイム →14:30〜16:30 レッスン 満席になりました cancel待ち3名

*開始5分前までにお越しください
定員各回 8名
持ち物 : 花鋏、花をお持帰り用の紙袋


『春の花あそび』ご参加は、メールよりご予約下さい。
info★style-hug.com(★を@マークに変えて下さい)
2月18日(水)11:00am〜受付開始致します
(それより以前のメールは無効となりますのでご注意下さい)


件名「春の花あそび参加」 にて
参加希望日時/ご住所/お名前/当日連絡のつく電話番号/
21日までにメールいただいた方までご希望の器の色(茶or黄)/を
ご記入の上送信下さい。
*お申込いただきましたら、受付完了のメールを返信いたします(返信は半日ほどかかります)
*満席となりました時点で受付を終了とさせて頂きます
*ご予約後のキャンセルはご遠慮下さい。(1週間前よりキャンセル料が発生します)



■Style-Hug Gallery
渋谷区千駄ヶ谷3-59-8
原宿第2コーポ208 【MAP

T/F 03-3401-7527
info*style-hug.com
http://www.style-hug.com/
(展示会期間中のみオープン)

instagram,twitterでも配信しています。
*instagram : claudia02hug
*twitter : claudia@StyleHugGallery
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by claudia8 | 2015-02-17 17:37 | 花のしつらい教室
クリスマスリース教室〜2014年冬
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石岡さんの個展会期中の水曜日、平井かずみさんによるクリスマスリース教室を開催しました。

平和への祈り、家族の健康や今年一年の感謝を込めてのリース作り。
丸い形にもいろんな意味が込められているのですね。
ギャラリーは森林に居るかのような針葉樹の香りに豊かで楽しい空気に包まれました。
それぞれの形、それぞれのリースが出来上りました。


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画像左一番下:石岡さんの八角皿の中央にキャンドルを置いて、その周りに切り取ったりパラパラと落ちてしまった材料をリースのように置くだけで、テーブル上のリースが出来上り!



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夕顔さんのお弁当も、ローズマリーで作ったリースが置かれ。
ローズマリーと月桂樹のごはん。
南瓜とシナモンのコロッケ
ブロッコリーの番茶オイル和え
姫林檎の生姜甘酢漬け
蓮根とかぶの柚子炊き

今回も舌と体が喜ぶ絶品お弁当でした〜〜〜
お茶菓子は、STYLE'S CAKESさんの塩ケーキを召し上がっていただきました。

今回のリース教室は参加希望者が大変多く、キャンセル待ちの方がたくさん待ってくださり
ご参加できなかった方がいらっしゃいましたこと申し訳ございませんでした。
来年も開催いたしますので、ご参加いただければと思います。
(平井かずみさんのしつらい教室は春/夏/秋/冬/年4回開催)


■Style-Hug Gallery
渋谷区千駄ヶ谷3-59-8
原宿第2コーポ208 【MAP
T/F 03-3401-7527
info*style-hug.com
http://www.style-hug.com/
(展示会期間中のみオープン)

instagram,twitterでも配信しています。
*instagram : claudia02hug
*twitter : claudia@StyleHugGallery
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by claudia8 | 2014-12-13 12:09 | 花のしつらい教室
クリスマスリース教室〜参加者募集
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当店で年4回開催している平井かずみさんによる花のしつらい教室。
12月(冬)はクリスマスリースのお教室です。
30cmほどのリースを作ります。

<聖夜のリース>
クリスマスリースの歴史はとても古く、魔除けや豊作、新年の幸福を願って、
柊やモミの気といった常緑樹のリースを玄関に飾っていたのが由来といわれています。
一年への感謝をこめて神聖な気持ちで作りたいリースです。


旬なお野菜を使ったお料理が評判の夕顔・藤間さんのお弁当付き。
季節のお弁当と共にクリスマスのお教室をお楽しみ下さい。



講師:フラワースタイリスト 平井かずみ
場所:Style-Hug Gallery  【MAP

12月10日(水) 参加費 ¥10,800(お花代含、夕顔さんのお弁当、焼菓子付き)
 ■1部/10:00〜12:00 レッスン → 12:00~12:45お弁当タイム 満席 現在キャンセル待ち4名
 ■2部/13:30〜14:15お弁当タイム →14:30〜16:30 レッスン 満席 現在キャンセル待ち2名

12月14日(日)  参加費 ¥10,800(お花代含、夕顔さんのお弁当、焼菓子付き)
 ■1部/10:00〜12:00 レッスン → 12:00~12:45お弁当タイム 満席 現在キャンセル待ち4名

*開始5分前までにお越しください
定員各回 8~9名
持ち物 : 花鋏、花をお持帰り用の紙袋


『クリスマスリース教室』ご参加は、メールよりご予約下さい。
info★style-hug.com(★を@マークに変えて下さい)

件名「クリスマスリース教室参加」 にて
参加希望日時/ご住所/お名前/参加人数/当日連絡のつく電話番号/をご記入の上送信下さい。
*お申込いただきましたら、受付完了のメールを返信いたします。
*満席となりました時点で受付を終了とさせて頂きます
*ご予約後のキャンセルはご遠慮下さい。(1週間前よりキャンセル料が発生します)


■Style-Hug Gallery
渋谷区千駄ヶ谷3-59-8
原宿第2コーポ208 【MAP

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(展示会期間中のみオープン)

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by claudia8 | 2014-11-09 17:43 | 花のしつらい教室
菊を愉しむ会のお教室風景〜2014年秋
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本日は萌窯さんの器を使って平井かずみさんによる「菊を愉しむ会」を開催しました。
菊の節句の頃、菊の染付けの器や菊の形の器などをご覧いただきながら、
可愛らしい菊と秋の草花を萌窯さんの小さな片口と大鉢に2通りのしつらえ方を学びました。
節句や花の種類の説明から季節を愛でる日本の風習に和みを覚えます。


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  生徒さんの作品たち
みなさん大鉢を使って上手にしつらえています。




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  お待ちかね夕顔さんのお弁当
「繋がる色香、味覚、菊へよせてのお弁当」
・菊花と柿の甘酢漬け
・牛蒡と新人参の香り揚げ
・薩摩芋の春菊ソース和え
・山くらげと高野豆腐の炊合せ
・菊茶のご飯

・甘味 菊花の豆腐チーズケーキ



ご参加いただきましたみなさんありがとうございました。
萌窯さんの菊と桔梗の染付け片口もご自宅で、お花にお料理にお役に立てますように。

次回の平井さんのお教室は12月10日(水)、14日(日)にクリスマスリースの会を予定しています。
募集は11月上旬に致しますので少々お待ち下さいね。



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by claudia8 | 2014-10-08 19:04 | 花のしつらい教室
林拓児さんの器をつかった花のしつらい教室〜2日目
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「林拓児さんの器を使った平井かずみさんによるハーブブーケのしつらい教室」2回目
1回目は快晴でしたが、2回目の11日(水)は梅雨入り後のため雨降りの一日でした。
雨降りはジメジメと蒸し暑いし濡れるし嫌われがちですが、この湿気がハーブの香りをより高く香らせる効果があって、この日はハーブの清涼感ある香りに癒されたのでした。


2回目のお弁当はnofuさんのお弁当と甘味。
なんと、お弁当を包んたふきんと塗りのお箸付き!
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【おしながき】

和香草のおからきつねコロッケ

青パパイヤとアーモンドの塩炒り

大根のスパイシーはしみカツ

若鶏の香味漬け焼き

青大豆とじゃこの飴からめ

キヌアの磯辺ナゲット

炒り黒大豆の黒米ごはん


DITAと杏の寒天よせ
花煎(ファジョン)


ハーブブーケのお教室にあわせて、香り高いメニューがいろいろ〜
甘味2種類も清涼感あり、企画に統一感がありました。
美味しかったです〜


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by claudia8 | 2014-06-12 08:42 | 花のしつらい教室
ハーブブーケ教室〜2014年夏
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林拓児+Yuta2人展に先駆けて、林拓児さんの器を使った
平井かずみさんによるハーブブーケのしつらい教室1回目。
フレッシュなハーブをたくさん使ったブーケ。
そのまま吊るしてドライスワッグにしても楽しめます。
このお教室のために作ってもらった林さんの筒花入れは、
キッチンスツール入れとしても活躍してくれます。
林さん、皆さんとっても喜んでくれていましたよ〜
お忙しい中、特別に作っていただきありがとうございました。


午前の部
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午後の部
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ハーブの香りを楽しみながらのブーケ作り。
1つ1つの香りの違いも名前も個性豊か。
最後は包装してお持ち帰り。包装も勉強になります。
切り落とした葉も「お風呂に入れたりして楽しでね」と。


今日は夕顔さんのお弁当と甘味でお食事。
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「清々しく瑞々しく、香りからひろがるお弁当」
・新じゃが芋とタイムの味噌焼き
・オリーブとレッドグローブのライム和え
・鰯のローズマリー香味揚げ
・翡翠なす
・ミントのご飯
・甘夏とローズマリーの寒天

いつものように旬のお野菜を夕顔さん独特の調理で美味しくいただきました。



平井かずみさんによる花のしつらい教室は、春/夏/秋/冬の年4回開催です。
次回は秋に開催いたします。



■Style-Hug Gallery
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原宿第2コーポ208
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by claudia8 | 2014-06-11 18:19 | 花のしつらい教室
爽やかなハーブブーケのしつらい〜参加者募集
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     photo /Momo Yago

6月7日(土)から始まる林拓児+Yuta2人展の会期前会期中、林さんの器を使って、
平井かずみさんによる暮らしに寄り添う「ハーブブーケ」のしつらい教室を開催します。

雨の季節の6月はハーブを使った花しつらいです。
ハーブというと、その葉や香りを楽しみますが、
実はハーブの花の可愛さといったらありません。
野の花のようにどれも楚々としたものばかりなので部屋の中にしつらえます。
ハーブは一度ブーケに束ねて、そのまま器に。
仕立てているあいだも、ハーブの瑞々しさと爽やかな香りに癒されます。
余ったハーブや、器にしつらえて楽しんだ後には、
逆さに吊るして壁に飾りながらドライへと仕立てます。
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                               photo /Momo Yago


林さんの器はこの教室のためにオリジナルで作られたもの。
器付きのお教室です。
カトラリーやキッチンスツール立てになるような筒状の器
φ10.5 H11~12cm予定 定価¥3,800相当の器です。
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 口の部分のデザインが若干変わる可能性あり。


会期前の6月1日(日)は、旬なお野菜を使ったお料理が評判の夕顔・藤間さんのお弁当と甘味付き。
6月11日(水)は、旬の食材をたっぷり使った定食が美味しいnofuさんのお弁当&甘味付きです!
季節のお弁当と共に初夏のお教室をお楽しみ下さい。



講師:フラワースタイリスト 平井かずみ
場所:Style-Hug Gallery  【MAP

6月1日(日)  参加費 ¥11,000(お花代含、器代、夕顔さんのお弁当&甘味付き)
 ■1部/10:00〜12:00 レッスン → 12:00~12:45お弁当タイム  満席になりました
 ■2部/13:30〜14:15お弁当タイム →14:30〜16:30 レッスン   満席になりました

6月11日(水)  参加費 ¥11,000(お花代含、器代、nofuさんのお弁当&甘味付き)
 ■1部/10:00〜12:00 レッスン → 12:00~12:45お弁当タイム 満席になりました
 ■2部/13:30〜14:15 お弁当タイム →14:30〜16:30 レッスン 満席になりました

*開始5分前までにお越しください
定員各回 8名
持ち物 : 花鋏、花をお持帰り用の紙袋


『ハーブブーケのしつらい教室』ご参加は、メールよりご予約下さい。
info★style-hug.com(★を@マークに変えて下さい)

件名「ハーブブーケのしつらい教室参加」 にて
参加希望日時/ご住所/お名前/参加人数/当日連絡のつく電話番号/をご記入の上送信下さい。
*お申込いただきましたら、受付完了のメールを返信いたします。
*満席となりました時点で受付を終了とさせて頂きます
*ご予約後のキャンセルはご遠慮下さい。(1週間前よりキャンセル料が発生します)


■Style-Hug Gallery
渋谷区千駄ヶ谷3-59-8
原宿第2コーポ208
T/F 03-3401-7527
info@style-hug.com
http://www.style-hug.com/
(展示会期間中のみオープン)

instagramでも配信しています。
*instagram : claudia02hug
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by claudia8 | 2014-05-21 20:00 | 花のしつらい教室
「花のしつらい教室」2014春〜参加者募集
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3月1日(土)から始まる松塚裕子個展の会期中、松塚さんのピッチャーを使って、
平井かずみさんによる暮らしに寄り添う「日常花」のしつらい教室を開催します。
松塚さんのピッチャーはこの教室のためにオリジナルで作られたもの。
ピッチャー付きのお教室です。
3月2日(日)は、もっと和菓子を広めたいと細かい手仕事で季節感のある和菓子を作られるnanoさんの和菓子数種類とお茶セット付き。
3月4日(火)は、旬なお野菜を使ったお料理が評判の夕顔・藤間さんのお弁当付きです!
ちょうどお雛祭りの頃、季節の和菓子とお弁当と共に初春のお教室をお楽しみ下さい。


     ↓松塚さんのオリジナルピッチャ−付き(ブルーとブラウンがあります)
      通常販売する金額よりかなりリーズナブルなご提供になります。
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講師:フラワースタイリスト 平井かずみ
場所:Style-Hug Gallery

3月2日(日)  参加費 ¥10,500(お花代含、ピッチャー代、nanoさんの和菓子&お茶付き)
 ■1部/10:00〜12:00 レッスン → 12:00~12:45お茶タイム  満席(キャンセル待ち3名)
 ■2部/13:30〜14:15 お茶タイム →14:30〜16:30 レッスン  満席(キャンセル待ち3名)

3月4日(火)  参加費 ¥11,000(お花代含、ピッチャー代、夕顔さんのお弁当&甘味付き)
 ■1部/10:00〜12:00 レッスン → 12:00~12:45お弁当タイム    満席(キャンセル待ち3名)
 ■2部/13:30〜14:15 お弁当タイム →14:30〜16:30 レッスン   満席(キャンセル待ち3名)

*開始5分前までにお越しください
定員各回 8名
持ち物 花鋏、花をお持帰り用の紙袋

『花のしつらい教室』ご参加は、メールよりご予約下さい。
info★style-hug.com(★を@マークに変えて下さい)

件名「2014春花のしつらい教室参加」 にて
参加希望日時/ご住所/お名前/参加人数/当日連絡のつく電話番号/をご記入の上送信下さい。
*お申込いただきましたら、受付完了のメールを返信いたします。
*満席となりました時点で受付を終了とさせて頂きます
*ご予約後のキャンセルはご遠慮下さい。(1週間前よりキャンセル料が発生します)


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(展示会期間中のみオープン)

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by claudia8 | 2014-02-07 18:42 | 花のしつらい教室
赤い実のリース教室〜2013年冬
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11月13日(水)は赤い実のリース教室でした。
山帰来(サンキライ)の赤い実をぎっしり使いコロンとした可愛らしいリース。
作っている間は集中して無言状態に。
平井さんの明るくテンポよい声に作業も捗る捗る。


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ポロポロと落ちた赤い実は宮田さんの白い片口に入れて。
リースが出来たら、お楽しみのお弁当と甘味。
藤間さんが赤い実のイメージを膨らませて秋の食材の詰め合せてくれました。
・無花果の味噌田楽
・赤かぶと高野豆腐の塩きんぴら
・薩摩芋の柚子炊き
・木の実と黒米の炊き込みごはん
・紫花豆の甘納豆

毎回、楽しく美味しいお花の教室。
ご参加いただきました皆さんありがとうございました。

次回のお花の教室は、松塚裕子さんの個展会期中の3月2日(日)と3月4日(火)に開催します。
松澤さんの当店オリジナルピッチャー付きになる予定です。
募集は2月上旬にいたしますので、少々お待ち下さいませ。


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by claudia8 | 2013-11-16 18:01 | 花のしつらい教室
花のしつらい教室〜2013秋
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昨日の「安斎さんの器を使った花のしつらい教室」はたくさんの方にご参加いただきありがとうございました。

安斎さんの器が好きでよく使っているという平井かずみさんのレッスンは、大鉢を使ってのレッスンでした。尺サイズもあるドラ鉢や大鉢に季節の花をしつらう様子は普段の生活にすんなりと取り入れられて、しかも季節を感じさせるものでした。
お料理に使う器ですが、こんなにも花を引き立て、花もまた器を引き立てるものだとハッとさせられる。
器に料理を盛ると一段とよさがわかりますが、花もまたよいですね。

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テンポよく心地いい声に生徒さん達が真剣に聞き入る。
同じお花でもおひとりおひとりに個性が出て、それもまた楽しく参考になりますね。


夕顔の藤間さんのお弁当とお茶菓子で身も心も癒されて〜
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平井さん、カイホさん、藤間さん、ご参加いただきました生徒さんありがとうございました。
次回は11月13日(水)リースの会を予定しています。


そうそ、昨日募集開始したPhotoLessonの講師をやっていただく宮濱さんは、
平井さんの本を2冊フォトグラファーとして担当されています。
公私ともに仲良しのお二人の息の合った作品になっています。



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by claudia8 | 2013-09-27 07:59 | 花のしつらい教室