月2~3回 作家企画展開催  『Style-Hug Gallery 』    器のギャラリー JR原宿竹下口より徒歩5分 /副都心線 北参道より徒歩7分
by claudia8
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日本茶ごよみ〜小正月とバレンタイン
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2月11日
日本茶ごよみ
-小正月とバレンタインの会

旅する日本茶デザイナーSachiさんのお茶に寄せて、nanoさんの和菓子で
女正月ともいわれる小正月、獅子座の満月の今日、
邪気を払って無邪気に女同士でお茶会を愉しんでいただく会。

旧暦と新暦、月と太陽を自由に呼吸するように愉しく。
魯山人が「器は料理の着物」と言ったように作家の器も愉しんでいただけて。
一期一会のお茶会。

はじめましてのひとくち
西尾かぶせ芽茶
Sachi 心の庭
(新しくて懐かしい香りと味わい
お湯の中のお茶の葉の様子も愉しん
で。あなたの心の庭をのぞいて下さい)

黒豆きな粉チョコ、抹茶ピスタチオチョコ、生姜ピスタチオチョコ、牛蒡のはったい粉まぶし、ふきのとうと白味噌の生チョコ。


小豆の飯蒸し 粥仕立て

ふわふわ茶 神鍋ブレンド
(結びの葉山椒入り
ひと口含んで目を閉じると蒼くひろがる山葵待機がうかびます)

濃茶ショコラ餅

西尾のかぶせ芽茶
(はじめましてのひと口は一煎目
二煎目は最後のお茶に。
濃厚な餅に合わせてその場でブレンド)


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nanoさん、Sachiさんはじめ、参加下さった24名の方々のお陰さまで素晴らしい茶会になりました。

暦の節目にまた開催しようと思います。
次はいつの暦にしましょうかとおふたりと相談してご連絡いたしますね。



■Style-Hug Gallery
渋谷区千駄ヶ谷3-59-8
原宿第2コーポ208 【MAP
T/F 03-3401-7527
info*style-hug.com
http://www.style-hug.com/
(展示会期間中のみオープン)

*FB : Style Hug Gallery
   https://www.facebook.com/stylehuggallery
*instagram : stylehuggallery
   https://instagram.com/stylehuggallery/
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by claudia8 | 2017-02-13 11:41 | お茶会
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